Több mint beszállító.
Előkészített megoldások friss alapanyagokra.

Friss alapanyagok, személyre szabott előkészítéssel és rugalmas kiszolgálással – közvetlenül a konyhád igényeire hangolva.

Magyar alapanyag · gyors feldolgozás · B2B kiszolgálás

MONA-FRESH & MÓNIKA

Miért más a Mona-Fresh?

A Mona-Fresh nem klasszikus viszonteladó. Nem csak szállítunk – előre gondolkodunk és alkalmazkodunk a partnereink működéséhez.

"A konyhádhoz igazodunk – nem fordítva."

Mónika víziója egy olyan szolgáltatás volt, ahol az alapanyag minősége és a konyhai hatékonyság kéz a kézben jár. — Mona-Fresh alapító

Bemutatkozás

SZOLGÁLTATÁSOK

Konyhára szabott feldolgozás, ipari pontossággal

Friss alapanyagok, egységes minőség, kiszámítható működés professzionális konyhák számára.

Precíz darabolás

  • 3–6 mm szeletelés, több kockaméret
  • Julienne, gyufa, hasáb formák
  • Egységes vágás minden szállítmányban

Konyhakész alapanyagok

  • Tisztítás, hámozás, mosás
  • Azonnal felhasználható állapot
  • Kevesebb előkészítési idő a konyhán

Rugalmas mennyiségek

  • Kis és nagy volumen egyaránt
  • Heti vagy napi rendelési ritmus
  • Igényhez igazított szállítás

B2B csomagolás

  • Vákuum vagy ömlesztett kiszerelés
  • 1–20 kg-os egységek
  • Könnyű tárolás, gyors felhasználás

Gyors átfutás

  • Rövid feldolgozási idő
  • Frissesség fókusz
  • Megbízható kiszállítás

Egyedi ajánlatképzés

  • Ár a mennyiség és feldolgozás alapján
  • Átlátható kalkuláció
  • Hosszú távú partneri gondolkodás

Nem árlistát adunk, hanem működő megoldást a konyhád számára.

 

Zöldség feldolgozás

ZÖLDSÉG

Feldolgozott zöldségek

Gyümölcs feldolgozás

GYÜMÖLCS

Feldolgozott gyümölcsök

Vágási formák

VÁGÁSI FORMÁK

Egyedi vágási formák

NAGY VOLUMEN

Nagy volumen / nagykonyha

Nagy volumen

Megoldásaink

MEGOLDÁSOK

Szolgáltatási megoldások különböző működésekhez

Más igények, más rendszerek – mi ehhez igazítjuk az ellátást.

Éttermek

Kevesebb előkészítés, több fókusz a főzésen.
Az alapanyagokat olyan állapotban kapod meg, ahogyan a konyhád valóban használja.

Irodák

Prémium minőség kompromisszumok nélkül.
Csak gondosan válogatott, kiemelkedő minőségű termékek kerülnek az irodai partnereinkhez.

Nagyüzemi konyhák

Bejáratott partnereink számára a rugalmasság nem ígéret, hanem működési alapelv.
Rendszerben gondolkodunk, mérhető hatékonysággal.

Viszonteladók

A partneri kapcsolat nálunk nem automatikus.
Aki eléri, jelentős működési előnyökhöz jut.

folyamat

Hogyan működik az együttműködés?

Átlátható lépések a sikeres közös munkához.

01

Kapcsolatfelvétel

Egyeztetjük alapvető konyhai igényeidet és volumeneket.

02

Igények egyeztetése

Mélyebbre ásunk: milyen alapanyagok, milyen darabolás szükséges?

03

Minta küldése

Élesben teszteljük a minőséget és az időzítést a konyhádon.

04

Személyre szabás

Személyre szabjuk a tisztítási és darabolási folyamatokat.

05

Rendszeres szállítás

Beállítjuk a napi/heti rutint a folyamatos ellátáshoz.